5 hurtige om Landbrug & Fødevarer til kommunikationschef Karsten Anker Petersen
Af projektleder Lisbeth Eckhardt-Hansen, DKF
Karsten Anker Petersen er kommunikationschef i den nye erhvervspolitiske organisation Landbrug & Fødevarer, som repræsenterer det samlede landbrug og fødevareerhverv. Landbrug og Fødevarer er en fusion af Landbrugsraadet, Danske Slagterier, Dansk Svineproduktion, Dansk Landbrug, Dansk Landbrugsmedier og Dansk Landbrugsrådgivning samt væsentlige dele af Mejeriforeningen.
Fusionen mellem Landbrugsraadet, Danske Slagterier, Dansk Svineproduktion og Dansk Landbrug med Dansk Landbrugs Medier og Dansk Landbrugsrådgivning har skabt en ny erhvervspolitisk organisation for landbrug og fødevareproduktion.
Hvad er visionen for fusionen?
og hvordan skal det kommunikeres?
Hvad er der galt? Hvorfor har fødevaresektoren et dårligt image?
At styrke interessevaretagelsen for hele landbruget og fødevareerhvervet. Der er næsten intet andet erhverv i Danmark, der skaber så mange værdier for samfundet som landbruget og fødevareproduktionen. Det er derfor naturligt, at vi samler kræfterne i én organisation, så vi står stærkere i kampen om den politiske dagsorden.
Hvad er de tre vigtigste opgaver for Landbrug og Fødevarer i den første tid,
I uprioriteret rækkefølge er det: 1) At få organisationen etableret. Fusioner er altid vanskelige - både af organisatoriske og kulturelle årsager. 2) at etablere Landbrug & Fødevarer i bevidstheden hos politikere, meningsdannere, journalister m.v. Alle skal vide, at Landbrug & Fødevarer er erhvervsorganisationen for hele erhvervet, og at vi rummer en enorm viden om vores område. 3) At skabe resultater for vores medlemmer. Hele erhvervet er hårdt presset på økonomien. Vi skal gøre dagligdagen en smule nemmere, både for landmændene og for virksomhederne. Kommunikation er afgørende i forhold til alle tre udfordringer. Medarbejderne skal forstå fusionens formål og kunne se sig selv i den nye organisation. Samtidig skal vi gøre os kendte hos beslutningstagere, journalister m.v. og - ikke mindst - vise dem, at de kan stole på den information, de får fra os.
Fødevarer er det emne der optager danskerne allermest. Men befolkningens interesse for fødevarer bliver ikke omsat til et godt omdømme. Forbrugerredegørelse placerer fødevaresektoren helt i bund på plads 46 ud af 51 markeder.
Den slags målinger tager jeg rimeligt afslappet. Troværdighedsmålinger har i mange år vist, at præster, der som bekendt siger at jomfruer kan føde børn, er de mest troværdige meningsdannere herhjemme. Men det ændrer naturligvis ikke ved, at vi har et problem, der både bunder i dumme sager om fødevaresikkerhed, dyrevelfærd, og miljøproblemer, og at danskerne helt naturligt er meget optagede af, hvad det er de sætter på middagsbordet - især for deres børn. Det stiller store krav til os, som vi ikke altid formår at leve op til.
Hvad skal der til for at styrke fødevaresektorens image herhjemme?
Hårdt arbejde. Et godt image er noget man gør sig fortjent til, så vi skal igen og igen vise, at vi mener det alvorligt, når vi siger, at vi driver landbrug og fødevareproduktion i verdensklasse.
Hvad vil I som hovedorganisation for landbrug og fødevarer gøre for at give branchen et bedre omdømme? Og for at udbrede kendskabet til danske fødevarer på eksportmarkederne?
På eksportmarkederne står vi generelt stærkt. Vi er anerkendte for høj kvalitet og høj fødevaresikkerhed. Det er fx derfor, vi sender danske svinekød helt til Australien for næsten én mia. kr. om året. Og vi er langt foran mange andre lande i etiske spørgsmål som dyrevelfærd. Der er ikke nogen enkelt løsning på vores udfordringer herhjemme, men den korte version er, at vi både skal blive bedre til at lytte til vores omverdens krav og forventninger, og at vi skal blive bedre til at vise, at vi rent faktisk producerer nogle af verdens bedste og sikreste fødevarer, samtidig med at vi formår at tage hensyn til både miljø og dyrevelfærd.